Smak Świąt

Każde Święta mają swój odpowiedni smak. Oczywiście Boże Narodzenie wiąże się nie tylko ze smakiem, ale również z pięknymi ozdobami, które wiszą w naszych domach. To również czas, który spędzamy wspólnie całą rodziną i znajdujemy moment, aby wspólnie usiąść porozmawiać. To naprawdę wspaniały czas. Już przed nadejściem tych jakże ważnych świąt wiele osób wykorzystuje, aby wspólnie upiec ciasta na święta, których nie może zabraknąć na stole, podczas przyjmowania gości. W obecnych czasach wiele osób idzie na tak zwaną łatwiznę i udaje się do cukierni po gotowe wypieki. Według mnie warto jednak poświęcić trochę czasu, aby samemu przygotować jakieś dobre smakołyki, którymi będzie można poczęstować swoją rodzinę. Ciasta na Boże Narodzenie to ciasta, które są ściśle związane z tym właśnie okresem. Pierwszym takim ciastem jest chyba bardzo popularny makowiec. Ile kucharek na tym świecie, tyle występuje jego odmian. Niektóre panie (oraz panowie, nie można umniejszać ich roli) decydują się na maksymalną ilość maku, za to minimalną ilość samego ciasta. Powstają piękne rolady makowe. Wystarczy tylko w ciasto francuskie owinąć mak, włożyć do piekarnika i powstaje smakowita roladą, którą niektórzy dla smaku polewają dodatkowo jeszcze lukrem śmietankowym. Do samego maku można dodać rodzynek, skórki pomarańczowej, aby wzbogacić smak. Każdy może dodać to, na co akurat ma ochotę. Nie zapomnijmy również o nieśmiertelnym serniku, który również przybiera najróżniejsze formy. Można upiec dobry sernik w piekarniku, można jednak równie dobrze zdecydować się na sernik z lodówki. Sernik na biszkoptowym spodzie lub z dodatkiem kakaowego ciasta, a może sernik z dodatkiem jakiejś dobrej galaretki (truskawkowa, wiśniowa, cytrynowa lub jakakolwiek inna) będzie na pewno cieszył się ogromną popularnością, jeżeli pojawi się na Waszym stole. A jeszcze jest tyle innych ciast, które zostają przyrządzone na ten magiczny czas.